குருமாப் பொடி

 ஒரு கப் துருவிய  தேங்காய். (டிபார்ட்மெண்ட் ஸ்டோரில் கிடைக்கும்) அரை கப் பொட்டுக்கடலை .இரண்டு ஸ்பூன் சோம்பு. கரம் மசாலா தூள் ஒரு ஸ்பூன். இவை அனைத்தையும் மிக்ஸி ஜாரில் நைஸாக அடித்து. ஃப்ரிட்ஜில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் . சப்பாத்தி குருமா செய்யும் போது வெங்காயம். பச்சைமிளகாய் .தக்காளி .காய்கறிகள். இஞ்சி பூண்டு பேஸ்டுடன். குருமா பவுடர் தேவையான அளவு சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் .உப்பு சேர்த்து இரண்டு விசில் வைத்து.இறக்கவும் குருமா தயார் செய்யலாம்.

கருத்துகள்

இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள பிரபலமான இடுகைகள்

பூண்டு மசித்த குழம்பு &சின்ன வெங்காயக்குழம்பு &சிறுகீரைக் குழம்பு&அவிச்சகுழம்பு

மல்லி-பனீர் ஃப்ரை&மல்லி-பனீர்-சன்னா சாலட்&மல்லி-பிரெட் டோக்ளா